Koka galda piederumu lietošana un apkope

Koka trauku ražotāji stāstīja, ka, ja koka milti ir sapelējuši, tas parasti ir saistīts ar trauku mīkstajiem koka materiāliem, un tajā iesūcas ūdens. Pēc ilga laika pelējums aug.
Tāpēc, ja vēlaties, lai koka trauki būtu izturīgi, jums ir jāveic atbilstoša apkope. Tūlīt pēc koka trauku iegādes iemērciet tos koncentrētā sālījumā apmēram 5 stundas. Sālījums var dehidrēt koksnes šūnas un padarīt koksni kompaktāku. Turklāt sālījums var pildīt arī sterilizācijas lomu un pēc tam izņemt to nožūt. Uz galda piederumu virsmas uzklājiet augu eļļu, piemēram, zemesriekstu eļļu. Kad eļļa ir uzsūkusies, uzklājiet to vēlreiz apmēram trīs reizes. Tā kā lāpstiņa augstas temperatūras gadījumā viegli piedeg un kļūst melna, tad, kad gatavojam, kad nevajag maisīt cepties, neatstāt lāpstiņu katlā, paņemiet un lieciet citur. Pēc lietošanas novietojiet to sausā vietā, lai atdziest.
Sālsūdens mērcēšanas un augu eļļas slaucīšanas darbību var atkārtot ar aptuveni viena mēneša intervālu, lai koka trauki nebūtu viegli sapelējuši un būtu ļoti izturīgi.